



Το οινοποιείο GAJA ιδρύθηκε το 1859 στο χωριό Barbaresco, στην περιοχή του Πιεμόντε της Ιταλίας. Από την αρχή, η οικογένεια Gaja εστίασε στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και αμπέλια που καλλιεργούνταν προσεκτικά. Ο Giovanni Gaja, ο οποίος ανέλαβε την επιχείρηση στις αρχές του 20ού αιώνα, επέκτεινε τους αμπελώνες και καθιέρωσε τη φήμη του οινοποιείου ως ενός από τα κορυφαία της περιοχής.
Η πραγματική επανάσταση για το οινοποιείο ήρθε τη δεκαετία του 1960, όταν ο Angelo Gaja ανέλαβε τα ηνία. Με όραμα και καινοτόμες πρακτικές, εισήγαγε νέες τεχνικές, όπως η χρήση γαλλικών δρύινων βαρελιών και η φύτευση ποικιλιών όπως το Cabernet Sauvignon, δίνοντας μια διεθνή διάσταση στα κρασιά του οινοποιείου. Η στρατηγική του συνέβαλε στην ανάδειξη του Barbaresco σε παγκόσμιο επίπεδο και καθιέρωσε το GAJA ως ένα από τα σημαντικότερα ονόματα στο χώρο του κρασιού.
Σήμερα, το οινοποιείο παραμένει υπό την καθοδήγηση της οικογένειας Gaja, διατηρώντας την παράδοση και την αφοσίωση στην ποιότητα. Οι αμπελώνες του εκτείνονται πέρα από το Πιεμόντε, με ιδιοκτησίες στην Τοσκάνη και τη Σικελία, αποδεικνύοντας τη διαρκή εξέλιξη της επιχείρησης. Τα κρασιά GAJA συγκαταλέγονται στα πιο εμβληματικά του κόσμου, αναγνωρισμένα για τη δομή, την πολυπλοκότητα και τη δυνατότητα παλαίωσης τους.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.

Εκφραστικό στην μύτη με αρώματα από κεράσι, αρωματικά βότανα, λουλούδια και νότες αρκεύθου. Στο στόμα αποκαλύπτει ώριμες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, πλούσια δομή και φινέτσα.

Οι αμπελώνες που δίνουν τα σταφύλια βρίσκονται στην περιοχή του Castagneto Carducci, σε υψόμετρο περίπου 100-200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το έδαφος αποτελείται κυρίως από λευκά εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο, συμπαγή άργιλο και πέτρες, γνωστά ως "terre bianche". Αυτά τα εδάφη προσφέρουν εξαιρετική αποστράγγιση και συμβάλλουν στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Τα σταφύλια ζυμώνονται και εκχυλίζονται ξεχωριστά για περίπου 15 ημέρες. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται πριν την εμφιάλωση. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι πλούσιο και σύνθετο, με ισορροπημένες ταννίνες.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε περιοχές με πλούσια, αργιλώδη εδάφη, γνωστά ως "terre brune", ιδανικά για την καλλιέργεια ποικιλιών που προσδίδουν πλούτο και μεταλλικότητα στο κρασί. Το έδαφος είναι πλούσιο σε άργιλο και άλλα ανόργανα στοιχεία, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της πολυπλοκότητας και της μεταλλικότητας του κρασιού. Το κρασί ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια πριν την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, συνοδευόμενα από νότες βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα, παρουσιάζει πλούσια και σύνθετη γεύση με ισορροπημένες τανίνες.

Βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Στη μύτη αρχικά εμφανίζεται κλειστό, με μεταλλικές νότες και μια υποψία δρυός. Στη συνέχεια, αναδύονται αρώματα βρεγμένου χαλικιού και μέντας. Στον ουρανίσκο είναι σαρκώδες και ισχυρό, με συμπυκνωμένα φρούτα από κεράσι.

Tο κρασί αυτό διαθέτει αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πυκνό, βουτυράτο, με όγκο αλλά φυσική οξύτητα που ισορροπεί εξαιρετικά στο στόμα.

Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς διαφανή όψη. Το πολύπλοκο και γοητευτικό του μπουκέτο περιλαμβάνει φρουτώδη αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου, μαρμελάδας κερασιού, καθώς και νότες μαύρου πιπεριού, τρούφας, δέρματος και γλυκόριζας. Διακρίνεται για τη μεγάλη απαλότητά του και τις έντονες τανίνες του.

Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πράσινο. Στη μύτη είναι έντονο, καλά ζυγισμένο ανάμεσα σε φρουτώδη, φυτικά και γήινα αρώματα σε συνδυασμό με το διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα, γεμάτο σώμα, μακριά επίγευση γεμάτη ώριμο φρούτο.

Λευκό κρασί από την Τοσκάνη, με φρέσκο, δροσερό και αρωματικό χαρακτήρα, που αποτυπώνει ιδανικά το εδαφοκλιματολογικό προφίλ της περιοχής. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με θέα την ακτή της Τυρρηνίας, επωφελούμενοι από τη θαλάσσια αύρα και την έντονη ηλιοφάνεια, ενώ το έδαφος αποτελείται από αργιλώδη και αμμώδη στοιχεία. Προσφέρει έτσι καλή αποστράγγιση και συμβάλλει στην ανάπτυξη σύνθετων αρωμάτων στο κρασί. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά του. Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα λευκών και κίτρινων λουλουδιών, όπως ακακία, με νύξεις βανίλιας και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα είναι έντονα απαλό, με ζωντανή οξύτητα και μεταλλικότητα, ενώ η επίγευση αφήνει νότες ώριμων φρούτων και μελιού.

Εκφραστικές πικάντικες και ανθικές νότες είναι οι πρώτες που αναδύονται, αλλά αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει είναι η πολυπλοκότητα και η καθαρότητα του κρασιού. Η διαύγειά του είναι αδιαμφισβήτητη. Γλυκά κόκκινα κεράσια, μέντα, κανέλα και ροδοπέταλα εξελίσσονται στο ποτήρι, προσθέτοντας επιπλέον αποχρώσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη και πικάντικη, οι τανίνες σφιχτές, ενώ το τελείωμα είναι ακριβές και μακράς διάρκειας.