Άγριο δαμάσκηνο, σαμπούκο (elderflower) και ερυθροελάτη, συνδυασμένα με δενδρολίβανο, δάφνη, εστραγκόν, άρκευθο και την απαλή πικράδα της κινίνης, δημιουργούν την μοναδική γεύση του Botanical Tonic. Με τον συναρπαστικά απαλό συνδυασμό τοπικών και μεσογειακών βοτάνων, αυτό το tonic ταιριάζει υπέροχα με ανθικά και ελαφριά gin, βερμούτ και άλλα ποτά χαμηλών αλκοολικών βαθμών.

Μύτη: γιασεμί, δενδρολίβανο, πράσινα βότανα και τσιχλόφουσκα

Στόμα: κινίνη, δενδρολίβανο, τσιχλόφουσκα, δαμάσκηνο.

Perfect Serve: Gin N' Tonic με ROKU Gin ή Punches (50ml Roku Gin, 20ml χυμός λεμόνι, 20ml σιρόπι πράσινο τσάι, 20ml λικέρ μούρου, 80ml botanical Thomas henry Tonic)

Η ευχάριστα ξηρή και η λιγότερο γλυκιά του σύνθεση, δημιουργούν μια αναζωογονητική εναλλακτική του κλασικού tonic. Ένας καλοφτιαγμένος συνδυασμός δροσιάς από φλούδα περγαμόντου, μπαχαριού, βασιλικού, μειωμένης ζάχαρης (6,5 g/100 ml) και δυνατών στοιχείων ξηρότητας, που δίνει ένα τραγανό τελείωμα ικανοποίησης.

Μύτη: γρασίδι, περγαμόντο, φράπα, βασιλικός, μπαχάρι

Στόμα: κινίνη, φλούδα λεμονιού, δενδρολίβανο, μπαχάρι

Perfect Serve: Gin N' Tonic με Larios 12 Gin.

Το Tonic Water της Thomas Henry είναι πάντα δροσιστικό και ευχάριστο στη γεύση. Η τυπική “πικράδα” της Thomas Henry είναι σημαντική για αυτή την έξτρα φρεσκάδα. 'Εχει έντονη και ώριμη γεύση, ενώ καθοριστικό ρόλο παίζει το εκχύλισμα κινίνης από φλοιό kina, που σε συνδιασμό με τα κιτρικά στοιχεία, του δίνει τον ξεχωριστό, διακριτό χαρακτήρα του.

Μύτη: κινίνη, λεμόνι, λάιμ, γρασίδι

Στόμα: κινίνη, ξύσμα εσπεριδοειδών, πιπέρι, μπαχάρι, τσάι

Perfect Serve: Gin N' Tonic με ROKU Gin.

Εντυπωσιακό και θελκτικό στη όψη και ακόμα καλύτερο στην γεύση. Στην Ασία το Μάνγκο θεωρείται η τροφή των θεών. Το Thomas Henry Mystic Mango καρυκεύει την γλυκύτητα του μάνγκο, με την πιπεράτη γεύση του μυστικιστικού φρούτου Pitanga. Περιέχει μεγάλο ποσοστό φυσικής πούλπας μάνγκο.

Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του, γαρνίροντας το με μια φέτα μοσχολέμονο, ενώ αποτελεί την τέλεια βάση για υπέροχα cocktail.

Μύτη: μάνγκο, λεμόνι, μέλι, φρούτα του πάθους

Στόμα: μάνγκο, λεμόνι, φρούτα του πάθους, demerara ζάχαρη, μελάσα

Perfect Serve: Mόνο του με μία φέτα μοσχολέμονου ή ModernTikis Cocktail (50ml Cockspur Fine Rum, 20ml χυμός λεμόνι, 15ml σιρόπι αμυγδάλου, 2 σταγόνες orange bitter. Γεμίζετε με Thomas Henry Mystic Mango)

Ένα “hanami” στο ποτήρι σας. Το “hanami” είναι ένα Ιαπωνικό έθιμο εκτίμησης και ατένισης των ανθισμένων κερασιών. Η έναρξη της εποχής των ανθισμένων κερασιών (Cherry Blossom season), σηματοδοτεί για τους Ιάπωνες τον ερχομό της Άνοιξης. Το Cherry Blossom Tonic, μοναδικό στο είδος του, είναι το πρώτο Tonic στον κόσμο που συνδυάζει την ελαφριά στυφάδα του Tonic με ένα αρωματικό μπουκέτο ανθισμένων κερασιών, ισορροπώντας τις αρχαίες παραδόσεις με το πάθος για πειραματισμό και γευστική ποικιλία.

Ιδανικό για Cocktails, αλλά και για να το απολαύσετε μόνο του.

Μύτη: κεράσι, λουλούδια, τσιχλόφουσκα, τριαντάφυλλο, μαστίχα

Στόμα: κινίνη, κεράσι, τσιχλόφουστα, τριαντάφυλλο, λάιμ

Perfect Serve: Gin N' Tonic με ROKU Gin ή ένα Twist Tom Collins Cocktail (50ml ROKU Gin, 20ml χυμός λεμόνι, 20ml σιρόπι καρύδας. Γεμίζετε με Cherry Blossom Tonic.)

Όταν το Thomas Henry Bitter Lemon συναντά τις πιο ευαίσθητες περιοχές τους, οι γευστικοί κάλυκες γεμίζουν νοστιμιά. Είναι μια ξεδιψαστική απόλαυση φτιαγμένη με πολύ μεράκι. Η κινίνη, το εκχύλισμα από το φλοιό kina, δίνει στο Thomas Henry Bitter Lemon μια ιδιαίτερη πινελιά.

Μύτη: φλούδα κίτρου, λεμόνι, φράπα, γρασίδι, λευκά λουλούδια

Στόμα: φλούδα λεμόνι, κινίνη, λεμονόχορτο, βιολέτα

Perfect Serve: Cucumber Martini, a Modern Classic Twist (50ml Larios Dry Gin, 20ml σιρόπι αγγούρι, 20ml χυμός λεμόνι, 20ml σιρόπι ζάχαρης. Γεμίζετε με Thomas Henry Bitter Lemon)

Η Ginger Beer παράχθηκε για πρώτη φορά στην Γερμανία από την Thomas Henry και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι ενός μοντέρνου bar. Η γεύση της είναι επιβλητικά έντονη, με ένα δροσιστικό, πικάντικο τελείωμα. Αποτελεί προϊόν ζύμωσης που στην συνέχεια αφαιρείται το αλκοόλ. 

Μύτη: τζίντζερ, λεμόνι, λάιμ, πράσινο τσάι, δενδρολίβανο

Στόμα: τζίντερ, λάιμ, πιπέρι, τσίλι, ανθόνερο, φασκόμηλο

Perfect Serve: Mules

Το Ginger Ale της Thomas Henry βασίζεται σε μια βαθιά, αρωματική εμπειρία γεύσεων. Ώριμο και έντονο, εγγυάται μια πλήρη γευστική εμπειρία.

Μύτη: τζίντζερ, φασκόμηλο, πράσινο τσάι, βασιλικός, δενδρολίβανο, γλυκό πιπέρι

Στόμα: τζίντζερ, φασκόμηλο, λάιμ, τσάι του βουνού

Perfect Serve: AUCHENTOSHAN 12 YEAR OLD Single Malt Scotch Whisky με Thomas Henry Ginger Ale, γαρνιρισμένο με μία φέτα πορτοκαλιού.

Η Thomas Henry Soda συμπληρώνει το φάσμα των προϊόντων, που είναι σύμφωνα με το πνεύμα του εφευρέτη Thomas Henry. Φρέσκια και καθαρή, με πολύ καλή εμφάνιση. Μία  νόστιμη σύντροφος για τα οινοπνευματώδη ποτά.

Μύτη: φρεσκάδα, ιώδιο, αλάτι

Στόμα: γρασίδι, ιώδιο, αλάτι, μέταλλο.

Perfect Serve: Mojito (50ml Cockspur Platinum Rum, 20ml χυμό lime, 20ml σιρόπι ζάχαρης, 7-8 φύλλα μέντας. Γεμίζετε με Τhomas Henry Soda)